Orientální a balkánské potraviny

TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

VELKOOBCHODNÍ CENA
80 Kč/ks při nákupu min. 90 ks
TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Osvěžující ovocný nápoj s příchutí guavy od oblíbené značky Beyti. Vyznačuje se typicky sladkou, exotickou chutí a bohatou texturou s podílem guavového pyré. Je ideální k přímé konzumaci pro rychlé osvěžení během dne, nejlépe chutná důkladně vychlazený. Skvěle se hodí také jako základ pro exotické koktejly nebo ranní smoothie.

Charakter vůně: Gurmánská, orientální, kořeněná. Hlavní rysy: Kávový akord, krémová sladkost, vysoká návykovost.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1590 Kč

Charakter vůně: Ovocně-květinová, pižmová, čistá. Hlavní rysy: Jemnost, pudrový dojezd, pocit klidu a čistoty.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Prémiová sójová omáčka Sen Soy se sníženým obsahem soli, speciálně navržená pro milovníky sushi a asijské kuchyně. Je vyrobena tradičním způsobem přirozeného kvašení (přírodně vařená) bez jakýchkoliv zvýrazňovačů chuti. Díky nižšímu obsahu soli je její chuť jemnější a skvěle podtrhne přirozenou chuť čerstvých ryb a rýže, aniž by ji přebíjela. Ideální k namáčení sushi rolek, sashimi nebo jako jemný základ do asijských marinád a stir-fry pokrmů.

Prémiový grilovaný lilek od značky Mobakher přináší autentickou a plnou chuť tradiční blízkovýchodní kuchyně. Pečlivě grilovaný lilek má charakteristické kouřové aroma, jemnou texturu a je lehce dochucen solí a kyselinou citronovou. Tato lahodná zeleninová směs je ideálním základem pro přípravu tradičních pomazánek, jako je vyhlášený Baba Ghanoush nebo Mutabbal – stačí přidat sezamovou pastu tahini, česnek, citronovou šťávu a zakápnout olivovým olejem. Skvěle chutná servírovaný za studena s arabským chlebem pita jako součást předkrmů meze.

Tradiční bulharský bílý sýr v nálevu, vyrobený z vysoce kvalitního kravského mléka. Vyznačuje se příjemně slanou, mírně kyselkavou chutí a drobivou texturou. Je naprosto nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu autentického šopského salátu, skvěle se hodí k zapékání, do pečiva (jako je bulharská banica) nebo jednoduše k dochucení čerstvé zeleniny.

Tradiční aleppské mýdlo (Halep Sabunu) značky Belina z řady AL Teep s obsahem olivového a vavřínového oleje. Toto 100% přírodní mýdlo je vyrobeno podle tradiční receptury z oblasti Nizip v Gaziantepu. Má specifickou, podmanivou a silnou vůni (parfém), která provoní pokožku i její okolí a přináší blahodárné uvolnění. Vhodné pro každodenní hygienu.

Tradiční thajská sladko-pálivá chilli omáčka značky Sen Soy je ideálním spojením pikantních chilli papriček, česneku a jemné sladkosti. Skvěle se hodí jako dip k restovanému či smaženému kuřecímu masu (zejména křidélkům), jarním závitkům, hranolkům nebo jako základ do asijských wok pánví. Dodá vašim pokrmům autentický exotický nádech.

Sterilované fava boby velkých zrn od značky Durra přinášejí autentickou chuť Blízkého východu přímo na váš stůl. Mají jemnou, krémovou konzistenci a příjemnou zemitou chuť. Jsou klíčovou surovinou pro přípravu tradičního arabského pokrmu Ful Mudammas – stačí je prohřát, jemně rozmačkat a dochutit olivovým olejem, česnekem, citronovou šťávou a čerstvou petrželkou. Skvěle se hodí jako výživná snídaně nebo sytá svačina podávaná s arabským chlebem.

• Osvěžující mangový nápoj z koncentrátu od oblíbené značky Beyti s minimálním podílem ovocné složky 10 %. Vyznačuje se plnou, sladkou chutí zralého manga a jemnou texturou. Je ideální k přímé konzumaci, pro osvěžení během dne, jako základ do míchaných koktejlů nebo k přelití ranních cereálií. Neobsahuje žádné konzervanty ani umělá sladidla.

Tradiční blízkovýchodní směs koření, bylinek a pražených surovin přináší nezaměnitelnou, hlubokou chuť do vaší kuchyně. Tato červená varianta oblíbeného za'ataru kombinuje aromatický tymián a křupavý sezam s výraznou chutí praženého cizrnového prášku, koriandru a mletého sumachu, který směsi dodává typickou načervenalou barvu a příjemný ovocno-kyselý podtón. Skvěle se hodí k potírání chlebových placek smíchaný s olivovým olejem, k dochucení grilované zeleniny, sýrů (jako je labneh nebo feta) nebo jako originální posyp na hummus.

SLOŽENÍ: Černé olivy, sůl, kukuřičný olej, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, ztužovač: chlorid vápenatý Upozornění: Obsahuje pecky. Minimální trvanlivost do konce / Číslo šarže: Podívejte se na boční stranu obalu.

Tradiční bulharský bílý sýr v nálevu, vyrobený z vysoce kvalitního kravského mléka. Vyznačuje se příjemně slanou, mírně kyselkavou chutí a drobivou texturou. Je naprosto nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu autentického šopského salátu, skvěle se hodí k zapékání, do pečiva (jako je bulharská banica) nebo jednoduše k dochucení čerstvé zeleniny.

Sen Soy Rýžový ocet na sushi je speciálně připravený ochucený ocet s koncentrací kyseliny 3 %, určený pro autentickou přípravu rýže na sushi. Vyniká jemnou, vyváženou kyselostí a lehkým nasládlým profilem, který je klíčový pro dosažení tradiční chuti japonské sushi rýže. Kromě sushi najde uplatnění v asijských salátech, marinádách či kadeřavých zálivkách.

Díky své odolnosti a optimální tloušťce zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, což oceníte zejména při tradiční přípravě tabáku ve vodní dýmce.

Durra Halva s pistáciemi je tradiční blízkovýchodní cukrovinka vyrobená z jemné sezamové pasty (tahiny) a cukru, bohatě doplněná o křupavé kousky výběrových pistácií. Vyznačuje se svou typickou, jemně se rozpadající texturou a vyváženou sladkou chutí s oříškovým podtónem. Skvěle se hodí jako sladká tečka ke kávě či čaji, energetická svačinka, nebo jako tradiční součást snídaňového stolu.

Prémiová dlouhozrnná rýže Basmati (odrůda 1121 Sella) značky Do Ghazal vyniká extra dlouhými zrny, která po uvaření zůstávají dokonale nadýchaná, sypká a nelepí se. Je charakteristická svým přirozeným jemným aromatem a lahodnou chutí. Tato rýže je ideální pro přípravu tradičních orientálních, arabských a indických pokrmů, jako je pilaf, biryani nebo jako prémiová příloha k masovým i zeleninovým směsím.

Tradiční egyptský černý čaj El Arosa vyniká silnou, plnou chutí a výrazným ranním povzbuzením. Jedná se o jemně mletý černý čaj typu „dust“ pocházející z Keni, který se v Egyptě těší obrovské popularitě. Tradičně se připravuje jako silný, velmi sladký nápoj, často podávaný s lístky čerstvé máty, který perfektně doplní chvíle odpočinku nebo posezení s přáteli.

Charakter vůně: Květinově-dřevitá s koženým závěrem. Hlavní rysy: Mystika, smyslnost, pudrová elegance s temným podtextem.

• vzorek                                      109 Kč
• originální láhev 100ml   2790 Kč

Squeeze Jallab je instantní nápoj v prášku pro rychlou a snadnou přípravu tradičního blízkovýchodního nápoje Jallab. Vyznačuje se bohatou, sladkou chutí s typickými tóny karobu, datlí, hroznové melasy a růžové vody. Stačí smíchat s jedním litrem studené vody, promíchat a osvěžující nápoj je připraven. Pro dokonalý tradiční zážitek doporučujeme podávat ledově vychlazené, ozdobené drceným ledem, piniovými oříšky a rozinkami.

Osvěžující ovocný nápoj Rani Float s příchutí manga přináší jedinečný chuťový zážitek díky kombinaci lahodné mangové šťávy a skutečných kousků ovoce (real fruit chunks). Před otevřením stačí protřepat, aby se kousky ovoce rovnoměrně promíchaly. Nejlépe chutná vychlazený, ideální pro rychlé osvěžení během dne nebo jako exotický doplněk k jídlu.