Kvalitní dvojitě koncentrovaný rajčatový protlak (min. 28 % Brix) bez přidané soli. Vyznačuje se bohatou, plnou chutí vyzrálých rajčat a hustou konzistencí. Je nepostradatelným základem pro přípravu tradičních omáček na těstoviny, polévek, dušených masových i zeleninových směsí a pokrmů středomořské či blízkovýchodní kuchyně.

Tradiční cizrnový krém s přídavkem sezamové pasty tahini připravený k okamžité spotřebě. Vyznačuje se jemnou, vyváženou chutí a hladkou texturou. Skvěle poslouží jako hotový dip k čerstvému pita chlebu, zelenině nebo jako příloha k pečenému masu a falafelu.

Tradiční vařený bob obecný (Ful Mudammas) prémiové značky Aden Cennet připravený k okamžité spotřebě. Má jemnou, máslovou texturu a lahodnou zemitou chuť. Skvěle se hodí pro přípravu tradiční blízkovýchodní snídaně – stačí jej ohřát, dochutit olivovým olejem, česnekem, římským kmínem a citronovou šťávou a podávat s čerstvým arabským chlebem.

Červená čočka je přírodní luštěnina prémiové kvality s jemně oříškovou chutí. Díky rychlé přípravě a vysokému obsahu bílkovin i sacharidů se skvěle hodí pro přípravu tradičních Blízkovýchodních hustých polévek (jako je např. arabská Shorbat Adas), indického dalu, pomazánek nebo k zahuštění omáček a stew pokrmů. Nemusí se předem namáčet a uvařená je během několika minut.

Nakládaná lupina (v arabské kuchyni známá jako termos) představuje tradiční, výživný a velmi oblíbený snack Středomoří a Blízkého východu. Tato žlutá luštěnina je naložena ve slaném nálevu, má příjemně pevnou texturu a jemně oříškovou, slanou chuť. Je vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Podává se nejčastěji jako chuťovka k nápojům, pokapaná citronovou šťávou a posypaná římským kmínem.

Al Dana míchaná nakládaná zelenina (Makhloul Mushakkal) je tradiční Blízkovýchodní příloha obsahující křupavou směs okurek, mrkve, vodnice, květáku a papriky. Zelenina je naložena v jemně kyselém nálevu s lehkým slaným akcentem. Skvěle se hodí jako osvěžující doplněk k grilovanému masu, kebabu, falafelu, hummusu nebo do sendvičů typu shawarma.

Tradiční sušené listy molokhie (jutovníku) značky Durra s jemnou bylinkovo-zemitou chutí. Jsou základní surovinou pro přípravu oblíbeného blízkovýchodního pokrmu Molokhia, který se typicky vaří s kuřecím nebo mletým masem, česnekem a drceným koriandrem a podává se s rýží.

Jemné pyré z pečených lilků značky Sera s charakteristickou uzenou a plnou chutí. Skvěle se hodí jako základ pro přípravu tradičních středomořských a blízkovýchodních dipů, jako je Baba Ghanoush, jako příloha ke grilovanému masu nebo jen tak s kapkou olivového oleje a čerstvým pečivem.

Jemné pyré z pečených lilků značky Sera s charakteristickou uzenou a plnou chutí. Skvěle se hodí jako základ pro přípravu tradičních středomořských a blízkovýchodních dipů, jako je Baba Ghanoush, jako příloha ke grilovanému masu nebo jen tak s kapkou olivového oleje a čerstvým pečivem.

Tradiční severoafrická a marocká směs koření Ras el Hanout v sobě spojuje bohatou paletu aromatického koření s jemně pikantními a hřejivými tóny. Je ideální pro přípravu tradičních pokrmů připravovaných v nádobě tajine, skvěle dochutí jehněčí či kuřecí maso, rýžové pokrmy i dušenou zeleninu.

Pečlivě vybraná pražená pruhovaná slunečnicová semínka se solí značky Rio přinášejí tradiční křupavou chuť domácího pražení. Jsou ideální jako slaná pochoutka k posezení, sledování sportovních přenosů či filmů, nebo jako rychlé občerstvení kdykoliv během dne.

Pečlivě vybraná pražená pruhovaná slunečnicová semínka Rio solená s jemnou, tradiční chutí jako z domácího pražení. Skvěle se hodí k přímé konzumaci jako křupavý slaný snack k posezení nebo k dochucení čerstvých zeleninových salátů.

Tradiční blízkovýchodní koření s příjemně nakyslou chutí, které dokáže skvěle nahradit citron. Využívá se zejména k dochucení grilovaného masa, ryb a mořských plodů, čerstvých salátů, rýže nebo humusu.

Tradiční aromatická indická směs koření Garam Masala s jemně nasládlou a kořenitou chutí. Je základním prvkem indické, pákistánské a bangladéšské kuchyně, ideální pro přípravu kari, luštěnin (čočky), rýžových pokrmů a marinování či dochucení masových jídel.

Tradiční jemně mletý kmín (kumín) z Libanonu s výrazným, zemitým aroma a hřejivou, lehce nahořklou chutí. Je nepostradatelnou ingrediencí blízkovýchodní kuchyně – hodí se do hummusu, falafelu, luštěninových pokrmů, marinád na maso nebo pečené zeleniny.

Tradiční meruňkový džem značky Veres vyrobený podle osvědčené receptury. Vyniká plnou, přirozeně sladkokyselou chutí vyzrálých meruněk. Skvěle se hodí k namazání na čerstvé pečivo, lívance či palačinky, ale také jako náplň do koláčů a dezertů.

Tradiční ukrajinská nakládaná směs celých rajčat a křupavých okurek ve vyváženém kořeněném nálevu s koprem, česnekem a křenovými listy. Skvěle se hodí jako osvěžující příloha k pečenému masu, tradičním pokrmům nebo jako součást studených obložených mís.

Tradiční 100% rajčatová šťáva z přímého lisování s přídavkem soli značky Nižyn. Vyznačuje se plnou, přirozeně sladkokyselou rajčatovou chutí s jemně slaným podtónem. Je skvělá k přímé konzumaci, jako osvěžující a vydatný zeleninový nápoj, do míchaných koktejlů nebo jako poctivý základ do polévek a omáček.

Tradiční celá červená rajčata naložená v jemně kyselém kořeněném nálevu s koprem, česnekem, křenem a bobkovým listem podle osvědčené receptury. Vyznačují se vyváženou, osvěžující chutí a pevnou strukturou. Jsou skvělá jako tradiční příloha k pečeným i grilovaným masům, k bramborovým pokrmům, do studených mís nebo jako chuťovka k posezení.

Šťavnatá a křupavá nakládaná cherry rajčátka v pikantním nálevu s feferonkou, česnekem, vinným listem a koprovým olejem. Mají vyváženou sladkokyselou, jemně ostrou chuť inspirovanou tradičními východoevropskými recepturami. Skvěle se hodí jako příloha k pečenému masu, k sýrům, na obložené mísy nebo jako originální chuťovka k pečivu.