Tradiční sladká papriková pasta Aden Cennet vyrobená z kvalitních červených paprik bez pálivosti. Má hustou texturu a plnou, jemně nasládlou chuť zralé zeleniny. Je nepostradatelným základem blízkovýchodní a turecké kuchyně, ideální do omáček, těstovin, dušených masových i zeleninových jídel, marinád nebo jako dochucovadlo k čerstvému pečivu.

Lahodný velkozrnný bob obecný (Foul Mudammas / Bajela) zavařený v nálevu. Vyniká jemnou, krémovou texturou a plnou oříškovou chutí, která je základním pilířem tradičních blízkovýchodních snídaní. Skvěle se hodí k prohřátí a podávání s olivovým olejem, římským kmínem, česnekem, citronovou šťávou a čerstvým arabským chlebem.

Hustá omáčka (melasa) z granátového jablka značky Durra s vyváženou sladkokyselou chutí. V tradiční blízkovýchodní kuchyni je nepostradatelnou přísadou pro dochucení čerstvých salátů (např. Fattoush), marinád na pečené a grilované maso či drůbež a zeleninových směsí.

Tradiční blízkovýchodní směs koření, bylinek a pražených surovin přináší nezaměnitelnou, hlubokou chuť do vaší kuchyně. Tato červená varianta oblíbeného za'ataru kombinuje aromatický tymián a křupavý sezam s výraznou chutí praženého cizrnového prášku, koriandru a mletého sumachu, který směsi dodává typickou načervenalou barvu a příjemný ovocno-kyselý podtón. Skvěle se hodí k potírání chlebových placek smíchaný s olivovým olejem, k dochucení grilované zeleniny, sýrů (jako je labneh nebo feta) nebo jako originální posyp na hummus.

Nakládaná lupina (v arabské kuchyni známá jako termos) představuje tradiční, výživný a velmi oblíbený snack Středomoří a Blízkého východu. Tato žlutá luštěnina je naložena ve slaném nálevu, má příjemně pevnou texturu a jemně oříškovou, slanou chuť. Je vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Podává se nejčastěji jako chuťovka k nápojům, pokapaná citronovou šťávou a posypaná římským kmínem.

Složení: sezamová pasta, cukr, E471 (rostlinný), kyselina citronová, vanilin.

Tradiční rumunské karamely ROM s nezaměnitelnou autentickou chutí rumu zalité v jemné kakaové polevě. Spojují plnou a bohatou chuť karamelu s výrazným rumovým akcentem, který vychází z oblíbené tradiční rumunské receptury. Ideální sladká tečka ke kávě, čaji nebo jako sladké pohoštění pro návštěvy.

Tradiční rumunské čokoládové pralinky Autentic ROM ve tvaru dřevěných soudků, plněné lahodným a intenzivním krémem s příchutí rumu (43,5 % náplně). Vycházejí z ikonické receptury značky ROM z roku 1964. Skvěle se hodí k šálku kávy, sklence dobrého likéru nebo jako stylový sladký dárek.

Tradiční kynutý koláč Cozonac připravený z pomalu kynutého kváskového těsta, plněný bohatou 35% ořechovo-kakaovou náplní. Vyznačuje se nadýchanou, vláčnou texturou a harmonickou chutí vlašských ořechů a kakaa. Skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo jako sváteční pohoštění.

Lahodná a jemná vařená cizrna prémiové kvality od tradiční značky Durra. Vyznačuje se pevnou strukturou a přirozenou chutí, díky čemuž je ideální základní surovinou pro rychlou přípravu tradičního blízkovýchodního hummusu, salátů, polévek či teplých zeleninových i masových pokrmů bez nutnosti zdlouhavého namáčení a vaření.

Extra panenský olivový olej Mancini Classico (lisovaný za studena) je olej nejvyšší kvality s bohatou a tradiční chutí. Získává se přímo z evropských oliv výhradně mechanickými postupy, díky čemuž si zachovává veškeré živiny. Představuje kulturní dědictví předávané po generace. Je ideální pro použití ve studené kuchyni, do salátů, na bruschetty nebo k závěrečnému dochucení pokrmů.

Sušená molochie (egyptský špenát / dry mallow) prémiové značky Dana je základem jednoho z nejznámějších tradičních blízkovýchodních a severoafrických pokrmů. Vyznačuje se zemitou, bylinnou chutí a při vaření vytváří charakteristickou jemnou texturu. Tradičně se připravuje vařením ve vývaru s česnekem, koriandrem a podává se nejčastěji s rýží, kuřecím nebo jehněčím masem a čerstvým citronem. 100% přírodní produkt.

Jemný kuřecí luncheon meat značky Thazaj s certifikací Halal. Vyniká jemnou masovou chutí obohacenou o vyváženou směs koření, zázvor a česnek. Skvěle se hodí k přímé konzumaci za studena na pečivo, na obložené mísy i k rychlému opečení na pánvi nebo grilu.

Tradiční předvařená pšeničná krupice (bulgur) smíchaná s opraženými nudlemi (šehriye/vermicelli) od značky Aden Cennet. Vyznačuje se jemnou oříškovou chutí a příjemnou texturou. V blízkovýchodní a středomořské kuchyni představuje klasický základ oblíbeného pilafu – skvěle poslouží jako sytá příloha k pečenému masu, zelenině nebo do teplých salátů.

Přírodní sušené heřmánkové květy značky Dana určené k přípravě lahodného bylinného čaje. Vyznačují se jemnou květinovou chutí s lehce nasládlými tóny a uklidňujícím aroma. Tradičně se heřmánek popíjí pro relaxaci, klidný spánek i podporu zažívání; stačí lžičku květů zalít horkou vodou a nechat několik minut louhovat.

Tradiční bosenský kajmak z Travniku představuje bohatou a jemnou smetanovou specialitu s plnou mléčnou chutí a krémovou texturou. Vyrábí se podle osvědčené tradiční receptury a skvěle se hodí k čerstvému pečivu, balkánskému chlebu somun, grilovaným pokrmům (např. čevapčiči) nebo jako lahodná příloha k teplým i studeným pokrmům.

Jemný a lahodný tavený sýr v praktických trojúhelníčcích s extra krémovou texturou. Vyniká plnou, harmonickou chutí s jemným smetanovým nádechem. Skvěle se hodí k snadnému mazání na čerstvé pečivo, pita chléb, k přípravě lehkých svačin i jako rychlé občerstvení kdykoliv během dne.

Upozornění:  pro objednání mražených a chlazených produktů mimo Prahu zvolte dopravu: CHLAZENÁ DOPRAVA.

Jemné papírové ubrousky prémiové kvality Ghandour („Smooth as silk“) vyrobené ze 100% přírodní buničiny. Vyznačují se mimořádnou měkkostí a savostí, díky čemuž jsou ideální pro každodenní stolování, do kuchyně i pro osobní hygienu.