Orientální a balkánské potraviny

Jemné vinné listy jsou plněné bohatou směsí rýže, cibule a aromatických bylinek, dochucené olivovým olejem a granátovou melasou pro vyváženou sladkokyselou chuť. Pokrm je připraven k okamžité konzumaci (ready to eat), ideální jako studený předkrm nebo součást tradičního meze talíře

Prémiová zelená čočka Aden Cennet je 100% přírodní luštěnina nejvyšší kvality, vynikající svou plnou, jemně oříškovou chutí a pevnou strukturou. Na rozdíl od jiných druhů se při vaření nerozpadá a skvěle drží tvar. Je přirozeným zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. Neodmyslitelně patří do tradiční Blízkovýchodní kuchyně – je základem slavného pokrmu Mujadara (čočková směs s rýží a dokřupava osmaženou cibulkou), ale perfektně se hodí i do svěžích teplých i studených salátů, sytých polévek nebo jako zdravá příloha.

Jemně ochucený kuřecí salám s tradiční recepturou, vhodný do sendvičů, salátů i na studené mísy. Lahodná chuť a jemná textura potěší milovníky orientálních masných specialit.

Ikleel Algabal mletý římský kmín (kumín) je aromatické koření s typicky zemitou, výraznou a pikantně hořkovyskou chutí s hřejivým aromatem. Je zcela nezbytnou součástí Blízkovýchodní, Indické a Středomořské kuchyně – neodmyslitelně patří do hummusu, falafelu, kebabů, marinád na maso i tradičních luštěninových a rýžových pokrmů.

Tradiční blízkovýchodní pochoutka ze šťavnatých vinných listů plněných rýží a dochucených osvěžující citrónovou šťávou, mátou, petrželkou a olivovým olejem. Vhodná k okamžité spotřebě jako předkrm (meze), lehký oběd nebo jako příloha k hlavním chodům.

Bílý ocet Dana s koncentrací kyselosti 5 % je tradiční kuchyňský pomocník s čirou, čistou a jemně kyselou chutí. Je ideální k nakládání zeleniny, přípravě marinád, zálivek do salátů i k dochucení tradičních pokrmů Blízkého východu a středomořské kuchyně.

Ikleel Algabal mletá skořice je aromatické korení s výraznou, hřejivou, sladko-kořeněnou chutí a podmanivou vůní. Využijete ji jak v sladké kuchyni – do pečiva, koláčů, kaší, kompotů či svařeného vína –, tak i v tradiční blízkovýchodní kuchyni při přípravě kořeněných rýžových směsí, masových marinád a dušených pokrmů.

Ovocný nápoj Juhayna Koktejl přináší vyváženou a bohatou směs chutí oblíbeného ovoce, jako jsou jablka, pomeranče a mango. Tento osvěžující nápoj je vyroben se zaměřením na vysokou kvalitu, zcela bez obsahu konzervantů a umělých sladidel. Díky své plné ovocné chuti je ideálním společníkem pro rodinné oslavy, snídaně nebo jako základ pro přípravu nealkoholických punčů.

Hrubý bulgur značky Adencennet je tradiční pšeničná příloha s příjemně oříškovou chutí a pevnou strukturou na skousnutí. Je ideální pro přípravu tradičního blízkovýchodního pilafu, výdatných salátů (např. Tabbouleh), do rizot nebo jako chutná a výživná alternativa rýže a těstovin.