Orientální a balkánské potraviny

TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Osvěžující ovocný nápoj Rani Float s příchutí manga přináší jedinečný chuťový zážitek díky kombinaci lahodné mangové šťávy a skutečných kousků ovoce (real fruit chunks). Před otevřením stačí protřepat, aby se kousky ovoce rovnoměrně promíchaly. Nejlépe chutná vychlazený, ideální pro rychlé osvěžení během dne nebo jako exotický doplněk k jídlu.

Prémiové sendvičové sušenky Choco Alfakhir potěší každého milovníka čokolády. Křupavé sušenky jsou plněny bohatým čokoládovým krémem a celé jsou bohatě máčené v mléčné čokoládě. Balení obsahuje 12 jednotlivě balených kusů, které se skvěle hodí jako rychlá sladká svačina, doplněk k odpolednímu čaji nebo pohoštění pro hosty.

Tradiční aleppské mýdlo (Halep Sabunu) značky Belina z řady AL Teep s obsahem olivového a vavřínového oleje. Toto 100% přírodní mýdlo je vyrobeno podle tradiční receptury z oblasti Nizip v Gaziantepu. Má specifickou, podmanivou a silnou vůni (parfém), která provoní pokožku i její okolí a přináší blahodárné uvolnění. Vhodné pro každodenní hygienu.

Tradiční blízkovýchodní máslové sušenky Ghraybeh, známé svou jemnou texturou, která se rozplývá na jazyku. Tyto sušenky jsou vyrobeny podle tradiční receptury, mají jemnou sladkou chuť s nádechem vanilky a jsou zdobeny křupavými pistáciemi. Ideální jako pohoštění k arabské kávě nebo čaji.

Lahodné sendvičové sušenky Alfakhir Black v sobě spojují křupavý korpus a jemnou mléčnou krémovou náplň. Celá sušenka je bohatě polita tmavou čokoládovou polevou, která vytváří dokonalý kontrast k mléčnému středu. Balení obsahuje 12 jednotlivých kusů, které jsou skvělou volbou pro rychlou svačinu, ke kávě nebo jako sladké pohoštění.

Tradiční sušená meruňková pasta Qamar al-Din od značky Rino vyniká svou intenzivní, sladkokyselou ovocnou chutí a podmanivou vůní zralých meruněk. Tato blízkovýchodní specialita má pevnou, poddajnou texturu a v arabském světě neodmyslitelně patří k období ramadánu. Používá se k přípravě osvěžujícího tradičního nápoje (rozpuštěním v horké vodě s růžovou vodou), meruňkových pudinků nebo ji lze konzumovat přímo jako lahodnou a energii dodávající svačinku, ideálně v kombinaci s drcenými pistáciemi či mandlemi.

Charakter vůně: Ovocně-květinová, pižmová, čistá. Hlavní rysy: Jemnost, pudrový dojezd, pocit klidu a čistoty.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Charakter vůně: Dřevitá, svěží, pižmová. Hlavní rysy: Vysoká elegance, výjimečná výdrž (longevity), univerzálnost pro den i večer.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Prémiový černý čaj z nejlepších čajových zahrad na Cejlonu (Srí Lanka). Jedná se o čistý, nemíchaný sypaný čaj typu Pekoe, který vyniká svou plnou chutí a bohatým aroma. Je ideální pro milovníky tradičního silného čaje, který nejlépe chutná samotný nebo s kapkou mléka.

Charakter vůně: Gurmánská, ovocná, hřejivě kořeněná. Hlavní rysy: Hravá sladkost, exotické ingredience (kurkuma), sametový závěr.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1490 Kč

Kvalitní celá cizrna (římský hrách) s jemnou, lehce oříškovou chutí a pevnou texturou. Je nepostradatelnou surovinou ve středomořské a blízkovýchodní kuchyni. Skvěle se hodí k přípravě tradičního krémového hummusu, křupavého falafelu, do vydatných polévek, kari nebo osvěžujících salátů.v

Tradiční směs koření Abido určená pro přípravu autentické dolmy – plněných vinných listů nebo zeleniny. Tato aromatická směs kombinuje hřejivé tóny skořice a hřebíčku s ostrostí černého pepře a specifickou chutí mahlabu. Dodá vašim pokrmům typický blízkovýchodní charakter a vyváženou chuť.

Autentická pizza omáčka značky Areeq je vyrobena z vyzrálých rajčat a pečlivě vybraných bylinek. Má bohatou, jemně kořeněnou chuť, která je ideálním základem pro vaši domácí pizzu. Stačí ji rovnoměrně rozetřít na těsto, přidat oblíbené ingredience a nechat zapéct.

Mletý hřebíček značky Abido vyniká svou intenzivní, hřejivou a mírně nasládlou chutí s typickým silným aroma. V kuchyni je nepostradatelný pro přípravu sladkého pečiva, perníků a kompotů, ale skvěle doplňuje i slané pokrmy, jako jsou masové směsi, omáčky nebo tradiční arabská rýže s masem.

Areeq Lilková moussaka představuje tradiční pokrm Blízkého východu v praktickém balení „ready-to-eat“. Tato lahodná směs smaženého lilku, rajčat a zelené papriky je dochucena cibulí a česnekem podle autentické receptury. Skvěle chutná jako samostatný hlavní chod, příloha nebo součást bohatého předkrmového stolu (mezze), a to jak za tepla, tak za studena.

Osvěžující instantní nápoj v prášku s intenzivní chutí zralého manga, obohacený o vitamín C. Směs je navržena pro rychlou a snadnou přípravu – stačí smíchat s jedním litrem studené vody. Ideální pro horké letní dny jako rychlé osvěžení pro celou rodinu.

Osvěžující přírodní mangový nápoj značky Seles přináší plnou a autentickou chuť exotického manga. Vyznačuje se bohatou ovocnou texturou a vyváženou sladkostí. Je ideální pro přímou konzumaci jako osvěžení během dne, skvěle se hodí k přípravě míchaných koktejlů, smoothie nebo jako doplněk k dezertům. Před otevřením doporučujeme důkladně protřepat.

Tato aromatická směs koření Kabsa je srdcem tradičního arabského pokrmu z rýže a masa. Vyznačuje se bohatou, hřejivou chutí s jemně pikantním podtónem a výraznou vůní koriandru a skořice. Je ideální pro přípravu autentické saúdskoarabské Kabsy, ale skvěle dochutí i jakákoliv jiná rýžová jídla, dušené maso nebo pečenou drůbež.

Charakter vůně: Moderní, dřevitá, jemně kouřová. Hlavní rysy: Univerzálnost (Signature scent), hladký dojezd, vysoká elegance.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Tradiční mýdlo z Aleppa s obsahem 8 % vzácného vavřínového oleje a kvalitního olivového oleje. Toto mýdlo je vyráběno podle staletých receptur, je velmi šetrné k pokožce a vhodné pro všechny typy pleti. Má přirozené čisticí schopnosti bez použití syntetických látek.

Prémiová dlouhozrnná rýže Basmati (odrůda 1121 Sella) značky Do Ghazal vyniká extra dlouhými zrny, která po uvaření zůstávají dokonale nadýchaná, sypká a nelepí se. Je charakteristická svým přirozeným jemným aromatem a lahodnou chutí. Tato rýže je ideální pro přípravu tradičních orientálních, arabských a indických pokrmů, jako je pilaf, biryani nebo jako prémiová příloha k masovým i zeleninovým směsím.

Tradiční bulharský bílý sýr v nálevu, vyrobený z vysoce kvalitního kravského mléka. Vyznačuje se příjemně slanou, mírně kyselkavou chutí a drobivou texturou. Je naprosto nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu autentického šopského salátu, skvěle se hodí k zapékání, do pečiva (jako je bulharská banica) nebo jednoduše k dochucení čerstvé zeleniny.

Charakter vůně: Květinově-dřevitá s koženým závěrem. Hlavní rysy: Mystika, smyslnost, pudrová elegance s temným podtextem.

• vzorek                                      109 Kč
• originální láhev 100ml   2790 Kč