Orientální a balkánské potraviny

TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Tradiční arabský falafel se sezamem - vegetariánské karbanátky z cizrny a bohatého koření. Dokonalé na pochoutku jako hlavní chod nebo k mezze. 100% vegan.Příprava ve fritování nebo v troubě.
Upozornění:  objenání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Zwan Luncheon Meat Hot & Spicy je prémiová kuřecí masová konzerva s pikantním nádechem. Vyznačuje se jemnou texturou a vyváženou pálivostí díky přidanému kajenskému pepři. Je ideální pro rychlou studenou kuchyni, do sendvičů, nebo nakrájený na kostičky a osmahnutý na pánvi jako součást teplých pokrmů.

Charakter vůně: Dřevitá, svěží, pižmová. Hlavní rysy: Vysoká elegance, výjimečná výdrž (longevity), univerzálnost pro den i večer.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Lahodné sendvičové sušenky Alfakhir White nabízejí dokonalé spojení křupavého korpusu a jemné mléčné krémové náplně. Celá sušenka je bohatě polita kvalitní bílou čokoládou, která jí dodává jemnou a sladkou chuť. Balení obsahuje 12 jednotlivých kusů, které jsou ideální jako sladká tečka ke kávě nebo svačina na cesty.

Exkluzivní směs výběrových pražených ořechů s výrazným kouřovým aromatem. Tato kombinace kešu, mandlí a pistácií je ideální jako slaná pochutina k posezení s přáteli, k vínu nebo jako energeticky vydatný snack během dne. Tradiční receptura s důrazem na vyváženou slanost a autentickou uzenou chuť.

Lahodný mléčný kávový nápoj s příchutí karamelu v praktické plechovce. Toto hotové cappuccino nabízí jemnou, krémovou chuť s bohatým aroma, které je ideální pro okamžité osvěžení. Nejlépe chutná vychlazené, ať už jste na cestách, v práci nebo si jen chcete dopřát sladkou chvilku pro sebe.

Tradiční arabská pálivá omáčka Shatta od renomované značky Rana. Tato omáčka se vyznačuje vyváženou ostrostí a hladkou texturou, která skvěle doplní grilovaná masa, kebaby, falafel nebo hummus. Je nezbytným doplňkem pro milovníky pikantních pokrmů, kteří hledají autentickou chuť Blízkého východu.

Areeq Lilková moussaka představuje tradiční pokrm Blízkého východu v praktickém balení „ready-to-eat“. Tato lahodná směs smaženého lilku, rajčat a zelené papriky je dochucena cibulí a česnekem podle autentické receptury. Skvěle chutná jako samostatný hlavní chod, příloha nebo součást bohatého předkrmového stolu (mezze), a to jak za tepla, tak za studena.

Tradiční bulharský kozunak je nadýchané, jemné pečivo podobné vánočce, které se vyznačuje svou pletenou strukturou. Tato varianta je plněná sladkým jablečným marmeládem a sypaná mákem a cukrem. Ideální jako sladká snídaně k čaji nebo kávě, či jako tradiční pohoštění pro návštěvy.

Jemně ochucený kuřecí salám s tradiční recepturou, vhodný do sendvičů, salátů i na studené mísy. Lahodná chuť a jemná textura potěší milovníky orientálních masných specialit.

Charakter vůně: Kouřová, dřevitá, kožená. Hlavní rysy: Extrémní hloubka, tabákový podtón, maskulinní dominance (vhodné pro milovníky niche vůní).

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Tradiční bulharský kozunak je jemné pletené pečivo s nadýchanou texturou, které je v této variantě obohaceno o sladkou náplň z lokumu (tureckého medu) a jemné aroma růží. Ideální k snídani, odpolední kávě nebo jako sváteční pochoutka. Skvěle chutná samotný nebo lehce potřený máslem.

Speciálně sestavená směs koření Abido určená pro milovníky grilování a barbecue. Tato bohatá směs kombinuje česnek, cibuli a papriku s exotickými tóny mahlabu a kouřovým aroma. Je ideální pro nakládání mas, přípravu špízů nebo dochucení pečené zeleniny, kterým dodá autentickou a výraznou chuť.

• Osvěžující sycená limonáda s výraznou příchutí mandarinek. Veneto Mandarin nabízí vyváženou kombinaci sladkosti a citrusové svěžesti, která nejlépe vynikne vychlazená. Je ideální pro přímou konzumaci nebo jako základ pro osvěžující nealkoholické míchané nápoje s ledem a plátkem ovoce.

   

Křupavá a pečlivě pražená slunečnicová semínka bulharské značky Kerpi. Vyznačují se přirozenou oříškovou chutí s jemným slaným dozvukem. Jsou ideální jako zdravější alternativa k chipsům při relaxaci, sledování filmů nebo jako rychlý snack na cesty, který vás zasytí.

Prémiová dlouhozrnná rýže Basmati typu Sella, která je známá svou pevnou texturou a jemnou oříškovou chutí. Díky speciálnímu procesu zpracování (parboiled) se zrna po uvaření nelepí a zůstávají krásně oddělená. Je ideální pro přípravu tradičních orientálních pokrmů, jako je biryani, pilaf nebo jako luxusní příloha k masům s omáčkou.

Přírodní bílý ocet značky Durra je vyroben z cukrové třtiny a vyznačuje se čistou, ostrou chutí s 5% kyselostí. Je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni, zejména při nakládání zeleniny, přípravě marinád pro maso nebo jako základ pro osvěžující salátové zálivky. Díky svému přírodnímu původu je ideální volbou pro ty, kteří hledají tradiční kvalitu pro dochucení pokrmů středomořské a blízkovýchodní kuchyně.

Prémiové alžírské datle odrůdy Deglet Nour, často označované jako „královny datlí“. Jsou ceněny pro svou poloprůsvitnou barvu, jemnou texturu a medově sladkou chuť. Jsou vynikající jako zdravá svačina, k plnění ořechy či sýrem, nebo jako přirozené sladidlo do dezertů a ranních kaší.

• Prvotřídní mražená sekaná Molokhia (jutovník zelený), která je základem jednoho z nejoblíbenějších egyptských národních pokrmů. Má specifickou, lehce zemitou chuť a unikátní texturu. Tradičně se připravuje jako hustá polévka s kuřecím nebo hovězím vývarem, bohatě dochucená osmaženým česnekem a koriandrem
  Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Prémiová imitace červeného lososového kaviáru vyrobená z rybího vývaru a mořských řas. Tato "carská" pochoutka věrně napodobuje texturu i chuť pravého kaviáru, přičemž kuličky v ústech jemně praskají. Je ideální pro studenou kuchyni, zdobení jednohubek, blinů nebo jako elegantní doplněk k vajíčkům a čerstvému pečivu.

Prémiové hnědé olivy typu Kalamata s typickým mandlovým tvarem a bohatou, plnou chutí. Tyto olivy jsou naloženy v rostlinném oleji, což zvýrazňuje jejich přirozenou texturu. Jsou ideální jako součást řeckých salátů, předkrmů (meze) nebo jako chutný doplněk k sýrům a vínu.