Lahodný velkozrnný bob obecný (Foul Mudammas / Bajela) zavařený v nálevu. Vyniká jemnou, krémovou texturou a plnou oříškovou chutí, která je základním pilířem tradičních blízkovýchodních snídaní. Skvěle se hodí k prohřátí a podávání s olivovým olejem, římským kmínem, česnekem, citronovou šťávou a čerstvým arabským chlebem.

Tradiční orientální pařený sýr zapletený do copu. Vyznačuje se pružnou vláknitou strukturou a jemně slanou mléčnou chutí. Skvěle se hodí jako součást meze stolů, k čerstvé zelenině, olivám nebo k pečivu.

Upozornění:  pro objednání mražených a chlazených produktů mimo Prahu zvolte dopravu: CHLAZENÁ DOPRAVA.

Maámul jsou tradiční arabské sušenky nebo cukroví, velmi oblíbené zejména v zemích Blízkého východu. Je křehké, s bohatou náplní z datlové pasty a vlašskými ořechy. Formují pomocí speciálních dřevěných formiček, které jim dodávají charakteristický vzor. 

Jemné pyré z pečených lilků značky Sera s charakteristickou uzenou a plnou chutí. Skvěle se hodí jako základ pro přípravu tradičních středomořských a blízkovýchodních dipů, jako je Baba Ghanoush, jako příloha ke grilovanému masu nebo jen tak s kapkou olivového oleje a čerstvým pečivem.

Tradiční orientální masové špízy Kufta připravené podle osvědčené receptury z vyvážené směsi hovězího a jehněčího masa, cibule, čerstvé petrželky a aromatického koření. Šťavnaté špízy jsou ideální na grilování, pečení v troubě i rychlou přípravu na pánvi. Skvěle chutnají v kombinaci s pita chlebem, čerstvou zeleninou a jogurtovo-česnekovým dipem.

Upozornění:  pro objednání mražených a chlazených produktů mimo Prahu zvolte dopravu: CHLAZENÁ DOPRAVA.

Prémiový jemný hnědý bulgur značky Aden Cennet s jemnou oříškovou chutí a bohatým obsahem vlákniny. Tradičně se využívá v blízkovýchodní a středomořské kuchyni – je nepostradatelnou surovinou pro přípravu tradičních pokrmů jako je kibbeh (čiğ köfte), osvěžující salát tabbouleh, zeleninové placičky nebo syté zavářky do polévek. Rychlá a snadná příprava bez nutnosti dlouhého vaření.

Tradiční jemné arabské sušenky plněné bohatou pastou z prvotřídních saúdských datlí. Vyznačují se křehkým těstem a přirozeně sladkou, plnou chutí datlové náplně. Vynikající jako pohoštění k arabskému čaji, kávě nebo jako sladká svačina během dne.

Tradiční rumunské karamely ROM s nezaměnitelnou autentickou chutí rumu zalité v jemné kakaové polevě. Spojují plnou a bohatou chuť karamelu s výrazným rumovým akcentem, který vychází z oblíbené tradiční rumunské receptury. Ideální sladká tečka ke kávě, čaji nebo jako sladké pohoštění pro návštěvy.

Tradiční rumunské čokoládové pralinky Autentic ROM ve tvaru dřevěných soudků, plněné lahodným a intenzivním krémem s příchutí rumu (43,5 % náplně). Vycházejí z ikonické receptury značky ROM z roku 1964. Skvěle se hodí k šálku kávy, sklence dobrého likéru nebo jako stylový sladký dárek.

Tradiční kynutý koláč Cozonac připravený z pomalu kynutého kváskového těsta, plněný bohatou 35% ořechovo-kakaovou náplní. Vyznačuje se nadýchanou, vláčnou texturou a harmonickou chutí vlašských ořechů a kakaa. Skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo jako sváteční pohoštění.

Lahodná a jemná vařená cizrna prémiové kvality od tradiční značky Durra. Vyznačuje se pevnou strukturou a přirozenou chutí, díky čemuž je ideální základní surovinou pro rychlou přípravu tradičního blízkovýchodního hummusu, salátů, polévek či teplých zeleninových i masových pokrmů bez nutnosti zdlouhavého namáčení a vaření.

Extra panenský olivový olej Mancini Classico (lisovaný za studena) je olej nejvyšší kvality s bohatou a tradiční chutí. Získává se přímo z evropských oliv výhradně mechanickými postupy, díky čemuž si zachovává veškeré živiny. Představuje kulturní dědictví předávané po generace. Je ideální pro použití ve studené kuchyni, do salátů, na bruschetty nebo k závěrečnému dochucení pokrmů.

Sušená molochie (egyptský špenát / dry mallow) prémiové značky Dana je základem jednoho z nejznámějších tradičních blízkovýchodních a severoafrických pokrmů. Vyznačuje se zemitou, bylinnou chutí a při vaření vytváří charakteristickou jemnou texturu. Tradičně se připravuje vařením ve vývaru s česnekem, koriandrem a podává se nejčastěji s rýží, kuřecím nebo jehněčím masem a čerstvým citronem. 100% přírodní produkt.

Jemný kuřecí luncheon meat značky Thazaj s certifikací Halal. Vyniká jemnou masovou chutí obohacenou o vyváženou směs koření, zázvor a česnek. Skvěle se hodí k přímé konzumaci za studena na pečivo, na obložené mísy i k rychlému opečení na pánvi nebo grilu.

Tradiční předvařená pšeničná krupice (bulgur) smíchaná s opraženými nudlemi (šehriye/vermicelli) od značky Aden Cennet. Vyznačuje se jemnou oříškovou chutí a příjemnou texturou. V blízkovýchodní a středomořské kuchyni představuje klasický základ oblíbeného pilafu – skvěle poslouží jako sytá příloha k pečenému masu, zelenině nebo do teplých salátů.

Přírodní sušené heřmánkové květy značky Dana určené k přípravě lahodného bylinného čaje. Vyznačují se jemnou květinovou chutí s lehce nasládlými tóny a uklidňujícím aroma. Tradičně se heřmánek popíjí pro relaxaci, klidný spánek i podporu zažívání; stačí lžičku květů zalít horkou vodou a nechat několik minut louhovat.

Tradiční bosenský kajmak z Travniku představuje bohatou a jemnou smetanovou specialitu s plnou mléčnou chutí a krémovou texturou. Vyrábí se podle osvědčené tradiční receptury a skvěle se hodí k čerstvému pečivu, balkánskému chlebu somun, grilovaným pokrmům (např. čevapčiči) nebo jako lahodná příloha k teplým i studeným pokrmům.

Jemný a lahodný tavený sýr v praktických trojúhelníčcích s extra krémovou texturou. Vyniká plnou, harmonickou chutí s jemným smetanovým nádechem. Skvěle se hodí k snadnému mazání na čerstvé pečivo, pita chléb, k přípravě lehkých svačin i jako rychlé občerstvení kdykoliv během dne.

Upozornění:  pro objednání mražených a chlazených produktů mimo Prahu zvolte dopravu: CHLAZENÁ DOPRAVA.

Jemné papírové ubrousky prémiové kvality Ghandour („Smooth as silk“) vyrobené ze 100% přírodní buničiny. Vyznačují se mimořádnou měkkostí a savostí, díky čemuž jsou ideální pro každodenní stolování, do kuchyně i pro osobní hygienu.