Orientální a balkánské potraviny

TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Tradiční arabský falafel se sezamem - vegetariánské karbanátky z cizrny a bohatého koření. Dokonalé na pochoutku jako hlavní chod nebo k mezze. 100% vegan.Příprava ve fritování nebo v troubě.
Upozornění:  objenání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Exotická směs koření Ikleel Aljabal (Ikleel Al-Jabal) je speciálně namíchaná pro přípravu autentické kuřecí shawarmy nebo tureckého tavuk döneru. Tato aromatická směs dodává masu typickou orientální chuť a zlatavou barvu, ideální pro domácí grilování či pečení v troubě.

Charakter vůně: Kouřová, dřevitá, kožená. Hlavní rysy: Extrémní hloubka, tabákový podtón, maskulinní dominance (vhodné pro milovníky niche vůní).

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Charakter vůně: Gurmánská, orientální, kořeněná. Hlavní rysy: Kávový akord, krémová sladkost, vysoká návykovost.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1590 Kč

Sušené listy šalvěje prémiové kvality od značky Damas. Tato bylinka se vyznačuje svou specifickou, mírně nahořklou a silně aromatickou chutí. Je nepostradatelnou součástí středomořské i blízkovýchodní kuchyně, kde se používá k dochucení mas, do omáček nebo k přípravě tradičního bylinného čaje s uklidňujícími účinky.

Charakter vůně: Citrusově-dřevitá, ambrová, dynamická. Hlavní rysy: Vysoká energie, proměnlivost v čase, magnetická přitažlivost.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Prémiové vinné listy v nálevu značky Bint Al Reef jsou základní surovinou pro přípravu tradičních orientálních pokrmů, jako je „Yabrat“ nebo „Sarma“. Listy jsou pečlivě vybírány pro svou jemnost a pevnost, což usnadňuje balení směsi rýže, mletého masa a aromatických bylinek. Představují autentickou chuť středomořské a arabské kuchyně přímo u vás doma.

Mletý hřebíček značky Abido vyniká svou intenzivní, hřejivou a mírně nasládlou chutí s typickým silným aroma. V kuchyni je nepostradatelný pro přípravu sladkého pečiva, perníků a kompotů, ale skvěle doplňuje i slané pokrmy, jako jsou masové směsi, omáčky nebo tradiční arabská rýže s masem.

Díky své odolnosti a optimální tloušťce zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, což oceníte zejména při tradiční přípravě tabáku ve vodní dýmce.

Jemně ochucený kuřecí salám s tradiční recepturou, vhodný do sendvičů, salátů i na studené mísy. Lahodná chuť a jemná textura potěší milovníky orientálních masných specialit.

Charakter vůně: Ovocně-květinová, pižmová, čistá. Hlavní rysy: Jemnost, pudrový dojezd, pocit klidu a čistoty.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Prémiové sendvičové sušenky Choco Alfakhir potěší každého milovníka čokolády. Křupavé sušenky jsou plněny bohatým čokoládovým krémem a celé jsou bohatě máčené v mléčné čokoládě. Balení obsahuje 12 jednotlivě balených kusů, které se skvěle hodí jako rychlá sladká svačina, doplněk k odpolednímu čaji nebo pohoštění pro hosty.

Lahodné sendvičové sušenky Alfakhir Black v sobě spojují křupavý korpus a jemnou mléčnou krémovou náplň. Celá sušenka je bohatě polita tmavou čokoládovou polevou, která vytváří dokonalý kontrast k mléčnému středu. Balení obsahuje 12 jednotlivých kusů, které jsou skvělou volbou pro rychlou svačinu, ke kávě nebo jako sladké pohoštění.

Durra Halva s pistáciemi je tradiční blízkovýchodní cukrovinka vyrobená z jemné sezamové pasty (tahiny) a cukru, bohatě doplněná o křupavé kousky výběrových pistácií. Vyznačuje se svou typickou, jemně se rozpadající texturou a vyváženou sladkou chutí s oříškovým podtónem. Skvěle se hodí jako sladká tečka ke kávě či čaji, energetická svačinka, nebo jako tradiční součást snídaňového stolu.

Charakter vůně: Gurmánská, ovocná, hřejivě kořeněná. Hlavní rysy: Hravá sladkost, exotické ingredience (kurkuma), sametový závěr.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1490 Kč

Prémiové hnědé olivy typu Kalamata s typickým mandlovým tvarem a bohatou, plnou chutí. Tyto olivy jsou naloženy v rostlinném oleji, což zvýrazňuje jejich přirozenou texturu. Jsou ideální jako součást řeckých salátů, předkrmů (meze) nebo jako chutný doplněk k sýrům a vínu.

Tradiční a oblíbené sušenky Ülker Finger se vyznačují svou jemnou máslovou chutí a křupavou texturou. Tyto sušenky jsou ideálním společníkem k čaji nebo kávě, čemuž napovídá i jejich klasický podlouhlý tvar vhodný k namáčení. Balení obsahuje 6 samostatných balíčků, což zajišťuje jejich čerstvost a praktičnost pro sdílení s rodinou či přáteli.

Autentické indické mango pickle (Amba) značky Camel představuje tradiční pikantní pochoutku. Pečlivě vybrané kousky manga jsou naloženy v unikátní směsi hořčice, octa a aromatického koření, jako je pískavice a kurkuma. Skvěle se hodí jako výrazná příloha k indickému chlebu naan, rýži nebo k pečenému masu, kterým dodá typický sladkokyselý a pálivý nádech.

Tradiční arabská pálivá omáčka Shatta od renomované značky Rana. Tato omáčka se vyznačuje vyváženou ostrostí a hladkou texturou, která skvěle doplní grilovaná masa, kebaby, falafel nebo hummus. Je nezbytným doplňkem pro milovníky pikantních pokrmů, kteří hledají autentickou chuť Blízkého východu.

Prémiová sezamová halva s bohatou porcí pistácií „Extra“ od značky Adam Cennet představuje tradiční orientální pochoutku té nejvyšší kvality. Vyrobená z jemně mletých sezamových semínek (tahiny), doplněná o křupavé kousky výběrových pistácií, které zdobí celý povrch i vnitřek halvy. Má typicky křehkou, na jazyku se rozplývající texturu a příjemně sladkou, oříškovou chuť. Skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo jako energetická svačinka během dne.

Křupavé kukuřičné kuličky s oblíbenou příchutí sladké kukuřice. Tento snack je ideální pro přímou konzumaci jako rychlá svačinka během dne nebo jako chutné pohoštění při posezení s přáteli. Vyznačuje se jemnou texturou a vyváženou sladko-slanou chutí.